7月27日，夜色下百乐门舞厅在霓虹灯的映衬下熠熠生辉。
每个女舞师都能给人眼前一亮的感觉：各色露背旗袍妩媚华贵，经过筛选的女舞师们都有舞蹈演员的“九头身”身材，头发统一梳成发髻，衬托出娇美的脸型，加上专业的舞姿，尽显美感。
台上，同样身着礼服的歌女在演唱，在这里，她绝对是配角，真正的主角是舞池里翩翩起舞的舞师。“乐队、歌女、舞客、舞女，我们力求还原老上海百乐门风情。” 百乐门舞师总监彭晓华告诉记者：百乐门目前每晚大约有五六十位女舞师在平台上伴舞，她们无一空当，都被舞客点中伴舞。舞池上方的走马灯滚动播出七月冠军的舞师名字，那是舞客点击率最高的“明星”。
百乐门消费颇高，除了200元一张门票外，新近推出的节数制消费方式不再采用给舞师小费的方式，而是透明收费：每位女舞师的工作以10分钟为计数单位，每10分钟的报酬是35元，现场专门有计分员统计分值，即使不在舞池起舞，坐着聊天也算工作时间。
舞客们有的自己带舞伴，女舞客还会点男舞师共舞，男舞师是拿小费的。记者留意到：舞客们一般都与固定的舞师成双结对，短时间内不会中途更换舞师。一曲跳罢落座，女舞师们往往与舞客保持距离地面对面坐着轻声谈笑。
舞池里一个体态发福的中年舞客显然是个新手，他的舞师一边伴舞一边耐心指点着他的舞步。舞池内舞客较少的时候，女舞师也会和男舞师共舞一曲，热热场。百乐门舞厅最多可容纳150人起舞，基本都能满座。
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