公牛报告[ox.icxo.com]消息，新锐食品产经期刊——《中华食品》会同相关专业人士，参考各大媒体刊发的数千条食品新闻，评出“2006中华食品十大关键词”。这十大关键词，或宏观，或微观，或危险，或机会，其背后是一件或若干件影响深远的事件。值得一提的是，《中华食品》联同姊妹刊《中国糖果》、门户网站“中国甜食网”对一些深具影响力的食品事件都做了及时、深刻的报道，得到了业内的普遍认可。
关键词之一：“十一五”
2006年《国家经济和社会发展“十一五”规划纲要》发布，同时提出了对食品行业的要求。10月26日，《食品工业“十一五”发展纲要》宣贯工作会议在京召开，明确了食品工业发展的指导思想、原则、重点行业和区域布局，提出了发展的主要任务，并解读了相应的政策措施。“公众营养改善行动”首次被写入了发展纲要。
关键词之二：奥运食品
2006年，北京奥运食品安全保障计划正式实施。北京专门建立了一个针对奥运食品实施全程追溯和动态监管的监控系统。实施北京奥运食品安全保障计划，包括建立奥运标准体系；确定奥运食品定点供应及其基地，进行全程追溯；成立奥运安全应急指挥中心等。
